Restaurace

Restaurace je otevřena každý den od 10,30 - 23,00 hod.

V týdnu nabízíme týdení menu za výhodnou cenu.

JIDELNÍ LÍSTEK

STUDENÉ PŘEDKRMY
50 g Šunka dušená, okurka, máslo 30,-
50 g Šunková rolka s křenem 35,-
50 g Prosciutto crudo se žlutým melounem 75,-
50 g Uherský salám, okurka 60,-
50 g Losos uzený chlazený, máslo, citron 78,-
 
POLÉVKY
0,22 Hovězí vývar se žloutkem 25,-
0,22 Zuppa Pavese 35,-
0,22 Česneková se žloutkem a sýrem 35,-
 
TEPLÉ PŘEDKRMY
50 g Toast s kuřecím masem 60,-
70 g Ďábelská topinka 70,-
 
RYBY
150 g Pstruh na roštu (dle váhy), citron 90,-
150 g Obalovaný filet z aljašské tresky „Exclusive“ 78,-
100 g Smažené krevety, citron 140,-
150 g Losos na grilu s bylinkovým máslem, citron 150,-
200 g Grilovaný filet z candáta pod mandlovou krustou
(nutno objednat 24 hodin předem)
160,-
 
DRŮBEŽ
150 g Královská kapsa
(plněná šunkou, sýrem, žampiony, olivou)
119,-
150 g Kuřecí maso s ananasem
(čína z kuřete s ananasem, mandlemi a dezertním vínem)
115,-
100 g Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou 115,-
150 g Kuřecí steak „Arizona“
(steak z kuřecího masa s pepřovou omáčkou, pomerančem a parmskou šunkou)
105,-
150 g Kuřecí steak se sladkou chilli omáčkou 98,-
150 g Kuřecí prsíčka s hruškou a brusinkami 98,-
150 g Kuřecí steak zapečený se třemi druhy sýrů 105,-
150 g Kuřecí prsíčka na smetaně se žampiony 95,-
150 g Kuřecí prsíčka s broskví
(opečená kuřecí prsíčka se šunkou a broskví zapečená se sýrem)
95,-
150 g Kuře „KUNG PAO“ 95,-
150 g Kuřecí prsíčka se šunkou a nivou 89,-
150 g Smažený kuřecí řízek 85,-
150 g Kuřecí řízky „TABACO“
(opečená kuřecí prsíčka s výraznou chutí česneku a citronu)
85,-
150 g Přírodní kuřecí řízek 80,-
 
SPECIALITY Z DRŮBEŽE
300 g Kuřecí prsíčka v alobalu s ovocem, pro 2 osoby
(opečená kuřecí prsíčka s broskví, rozinkami a mandlemi)
460,-
150 g Kuřecí prsíčka plněná lososem, se šalvějovou omáčkou 145,-
 
BEZMASÉ POKRMY
250 g Čerstvé bramborové gnocchi se sýrovou omáčkou 95,-
250g Tortelliny ricotta, špenát a omáčka carbonara 135,-
 
JÍDLA PRO DĚTI
50 g Smažený kuřecí řízek 30,-
50 g Přírodní vepřový řízek 30,-
 
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU
150 g Biftek s vejcem 210,-
150 g Vepřová panenka na žampionech 105,-
150 g Vepřová panenka přírodní 98,-
150 g Vepřový steak s chřestem 88,-
150 g Přírodní vepřový steak 85,-
150 g Smažený vepřový řízek 88,-
150 g Vepřové žebírko se šunkou a vejcem 88,-
100 g Smažený hermelín s uherákem 75,-
100 g Vepřové ražničí 70,-
100 g Smažený sýr 55,-
 
SPECIALITY S WHISKEY "JACK DANIELS"
150 g Biftek a´la „Jack Daniels“
(opečený řez masa s broskví a brusinkami, ochucený whisky „Jack Daniels“)
320,-
150 g Pikantní steak z panenky „Tennessee“
(opečený řez masa z panenské svíčkové s česnekem, marinovaným zázvorem a sezamovým semínkem)
145,-
 
SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE
400 g Chateaubriand, pro 2 osoby 680,-
300 g Novobydžovský špíz
(Opečené řezy různých druhů masa na jehle pro 2 osoby)
450,-
200g Biftek na zeleném pepři 280,-
150 g Krakonošův biftek
(Biftek s bramboráčky, sázeným vejcem a žampionovou omáčkou)
225,-
150g Grilovaná panenka s růžičkovou kapustou 145,-
150 g Biftek na červeném víně s brusinkami 210,-
150 g Biftek s omáčkou „Quattro Formaggi“ 210,-
150 g Biftek na česneku 210,-
150 Teleci saltimbocca s redukcí červeného vína a medu 180,-
150 g Biftek s rokfórem 210,-
200 g Rumpsteak s bylinkovým máslem 185,-
150 g Vepřová panenka s pravými liškami a smetanou 145,-
150 g Masová směs „EXCLUSIVE“ s bramboráčky 135,-
150 g Moravský divoký šíp
(opečené řezy masa ze svíčkové a vepřového na jehle s divokým kořením a bílým vínem)
129,-
150 g Mixed grill
(opečené řezy masa různých druhů se žampiony)
119,-
150 g Vepřový steak na grilu se švestkovou marinádou a kukuřičnými klásky 98,-
150 g Knížecí vepřový steak
(opečený vepřový steak se šunkou, žampiony, kečupem a smetanou)
95,-
150 g Vepřový steak se sýrovou omáčkou a bazalkou 95,-
150 g Oheň u vepřového masa
(opečený řez masa s pikantním smetanovým sosem a cibulí)
105,-
150 g Vepřový steak s provensálským kořením 85,-
150 g Vepřový steak se žampiony zapečený se sýrem 95,-
 
PŘÍLOHY
150 g Hranolky 30,-
150 g Krokety 30,-
150 g Americké opečené brambory 30,-
150 g Bramborové plátky "Pommes sautees" 40,-
200 g Bramboráčky 35,-
150 g Rýže 30,-
150 g Obloha z čerstvé zeleniny 35,-
50 g Tatarská omáčka 20,-
50 g Omáčky: chilli, česneková, pepřová 25,-

 

TEPLÁ ZELENINA
150 g Mrkvem na plátky "Bonduelle" 45,-
150 g Francouzská zelenina "Bonduelle" 45,-
150 g Zelený chřest s máslem "Bonduelle" 70,-
150 g Kukuřice jemná super sweet „Bonduellee“ 45,-
150 g Růžičková kapusta 45,-
 
SALÁTY
200 g Zeleninový salát se sýrem (Šopský) 45,-
200 g Zeleninový s chřestem a jogurtovou zálivkou 45,-
200 g Zeleninový salát s kukuřicí a sýrem 45,-
200 g Zeleninový salát s 50g kuřecího masa a medovohořčicovým dresingem 65,-
200 g Zeleninový salát s italským dressingem 45,-
150 g Salát z tuňáka s čerstvou zeleninou 65,-
200 g Zeleninový salát se zálivkou CAESAR zdobený parmskou šunkou 75,-
200 g Zelný salát s koprem 35,-
200 g Zelný salát s křenem 35,-
 
SÝRY
100 g Eidam s máslem 35,-
100 g Hermelín s máslem 50,-
 
ZMRZLINOVÉ POHÁRY ZE ZMRZLINY SCHOLLER
  Zmrzlinový pohár "Jahůdka" 65,-
  Zmrzlinový pohár s jahodami 55,-
  Zmrzlinový pohár s ananasem 55,-
  Zmrzlinový pohár s broskvemi 55,-
  Zmrzlinový pohár s mandarinkami 55,-
  Zmrzlinový pohár MIX 55,-
100 g Zmrzlina 25,-
30 g Šlehačka 20,-
 
DESERTY
  Sachr dort se šlehačkou 35,-
  Palačinky "Classic"
(Palačinky se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou, zdobené čokoládou)
75,-
     
  Černoušek
(oříškový dezert se zmrzlinou a šlehačkou)
45,-
  Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 70,-
  Medovník 40,-
  Višně v karamelu s hořící zmrzlinou 140,-